Les Climats de Bourgogne
Les terroirs viticoles sont associés à la notion de Climats. Ils reflètent la diversité et la richesse des vins produits en Bourgogne depuis des générations. Le Domaine depuis 1850 a participé à l’histoire de la région. Nous produisons aujourd’hui 15 appellations différentes.
Domaine Jessiaume
Vineyard and Winery
Nos vins sont réalisés avec respect et le plus naturellement possible, sans artifices.
02 Nos vins
Bel équilibre entre les notes d'agrumes et une touche briochée. La bouche est droite sur la tension. Découvrez avec ce Santenay blanc, un vin fin, équilibré et rafraîchissant.
Un vin tout en finesse, porté par des arômes de fruits rouges croquants et une trame tannique souple. La bouche séduit par sa fraîcheur et sa belle longueur.
Un nez élégant mêlant fleurs d’acacia et pommes mûres. La bouche, généreuse et longue, reflète la richesse de ce terroir calcaire aux nombreuses roches, situé au-dessus des Gravières, près du moulin de Santenay.
En 2022, le Beaune Cents-Vignes est une grande réussite, sa puissance et son équilibre lui permettent d'être apprécié dès aujourd'hui et encore pour de longues années
Situé à Santenay, en Côte de Beaune, le Domaine Jessiaume est au cœur de la Bourgogne Viticole. Quinze hectares de vignes sont répartis sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay et Chassey Le Camp.
William Waterkeyn
Oenologue
Stéphanie Chagnard
Comptable
Loïc Raynal
Ouvrier viticole
Delphine Gueguen
Ouvrière viticole
Nicola Carrer
Ouvrier viticole / Tractoriste polyvalent
Florine Munier
Alternante commerciale
Fabrice Parize
Second de Culture
Pauline Burlier
Assistante maître de chai
Albin Buisson
Alternant Viti-Oeno
